• نوع：أخبار المعرض
• مؤلف：
• مصدر：
• زمن：2021-03-29
• Views：0

Summaryفي الوقت الحاضر ، يستخدم 70٪ من حمض اللاكتيك المحلي في صناعة الأغذية والمشروبات ، وهو طلب صارم. يتركز استخدام حمض اللاكتيك في صناعة المواد الغذائية بشكل أساسي في منتجات الألبان ومنتجات الجبن والمشروبات. في صناعة الألبان حيث يستخدم حمض اللاكتيك على نطاق واسع ، تضاعفت قيمة إنتاج منتجات الألبان ثلاث مرات في السنوات العشر الماضية. مع التحسين المستمر لمستويات معيشة الناس ، يتم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام لتغذية الأغذية وسلامتها. كمضاف غذائي مهم ، يمكن لحمض اللاكتيك أن يحمل بشكل فعال العديد من العناصر الغذائية ويعزز بشكل فعال امتصاص الجسم للكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم حمض اللاكتيك كعامل توابل ومضافات نكهة مهمة. يمكن لأدائها الممتاز أن يعزز نكهة الطعام بشكل كبير ، ويمنع نمو البكتيريا ، ويطيل العمر الافتراضي للطعام. مع التطور الاقتصادي وتحسين مستوى دخل الناس ، وصناعة الأغذية والمشروبات كصناعة استهلاكية ، تظهر مبيعات المنتجات اتجاه نمو ثابت.