من نحن
اسم الصورة

مسحوق لاكتات الصوديوم


الاسم الكيميائي: لكتات الصوديوم-ل، لكتات الصوديوم (إس)-ل، لكتات الصوديوم (إس)-2-هيدروكسي بروبانوات، حمض 2-هيدروكسي بروبانويك (إس)، ملح الصوديوم
رقم CAS: 867-56-1، 72-17-3 (رقم CAS العام)
رقم EC: 212-762-3
الوصف: مسحوق أبيض سهل التدفق وذو درجة حموضة متعادلة.
الصيغة الجزيئية: CH3CHOHCOONa
الكتلة الجزيئية: 112.06

مسحوق لاكتات الصوديوم
مسحوق لاكتات الصوديوم
مسحوق لاكتات الصوديوم
+
  • مسحوق لاكتات الصوديوم
  • مسحوق لاكتات الصوديوم
  • مسحوق لاكتات الصوديوم

الاسم الكيميائي: لكتات الصوديوم-ل، لكتات الصوديوم (S)-ل، لكتات الصوديوم (S)-2-هيدروكسي بروبانوات، حمض 2-هيدروكسي بروبانويك (S)، ملح الصوديوم

رقم CAS: 867-56-1، 72-17-3 (رقم CAS العام)

رقم EC: 212-762-3

الوصف: مسحوق أبيض سهل الانسياب، ذو درجة حموضة متعادلة.

الصيغة الجزيئية: CH3CHOHCOONa

الكتلة الجزيئية: 112.06

 

[الاستخدام الرئيسي]

يتميّز هذا المنتج بخصائص طبيعية عالية، وطعم متوافق، ونقاء عالٍ. يُستخدم على نطاق واسع في معالجة اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات المعكرونة كمادة حافظة، مما يُطيل فترة صلاحية المنتجات. كما يساعد على الحفاظ على رطوبة الأغذية، ويُستخدَم لتعزيز النكهة وضبط درجة الحموضة، فضلاً عن تحسين الاستقرار والسلامة. وهو قابل للذوبان في الماء، ويتفكك بسهولة في الجو.

 

[قياسي] المعيار المصنع

[التعبئة] برميل ورقي بوزن 25 كجم / كرتون بوزن 25 كجم

[ملاحظات] يمكن الحصول على معايير المنتج، وبيانات السلامة للمواد، وتفاصيل التطبيق من خلال http://www.jindanlactic.com

 

مسحوق لاكتات الصوديوم

رمز المنتج JD-SLP90
الاسم الكيميائي والمرادفات لاكتات الصوديوم-ل-، لاكتات الصوديوم-(س)-
صوديوم (إس)-2-هيدروكسي بروبانوات،
حمض (S)-2-هيدروكسي بروبانويك، ملح الصوديوم
رقم CAS 867-56-1،
72-17-3 (رقم CAS العام)
رقم EC 212-762-3
رقم المضافات الغذائية في الاتحاد الأوروبي E325
الوصف إنه مسحوق أبيض سهل التدفق وذو درجة حموضة متعادلة. يتوافق المنتج مع متطلبات FCC وJEFCA.
الصيغة الجزيئية CH3CHOHCOONa
الوزن الجزيئي 112.06
الحموضة (على هيئة حمض اللبنيك) الحد الأقصى 0.5%
النقاء الاستريوكيميائي (الإيزومر L) الحد الأدنى 97%
محتوى لاكتات الصوديوم 90% ~ 95%
بودرة السيليكا (لا مائية) بحد أقصى 8%
محتوى الماء بحد أقصى 2%
كلوريد بحد أقصى 50 جزء في المليون
كبريتات بحد أقصى 100 جزء في المليون
إجمالي المعادن الثقيلة بحد أقصى 10 جزء في المليون
الرصاص بحد أقصى 2 جزء في المليون
الزرنيخ بحد أقصى 3 جزء في المليون
زئبق بحد أقصى 1 جزء في المليون
الحديد بحد أقصى 50 جزء في المليون
بكتيريا ميسوفيلية الحد الأقصى 1000 عدّة/غ
قوالب الحد الأقصى 100 عدّة/غ
الخمائر الحد الأقصى 100 عدّة/غ

 

ملاحظة:

1 جزء في المليون = 1 ملجم/كجم = 0.0001%

 

 حمض اللاكتيك من الدرجة الغذائية

الكلمة المفتاحية:

هذا نصّ نموذجي

اترك رسالة

تعرف على أحدث المعلومات حول مُحلّلات البلاستيك الحيوية في المحيط الحيوي

أرسل استفسارك الآن