من نحن
اسم الصورة

لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية


الاسم الكيميائي: لكتات البوتاسيوم-ل، لكتات البوتاسيوم (إس)-ل، لكتات البوتاسيوم (إس)-2-هيدروكسي بروبانوات، حمض 2-هيدروكسي بروبانويك (إس)، ملح البوتاسيوم.
رقم CAS: 85895-78-9، 996-31-6 (رقم CAS العام)
الوصف: سائل لزج عديم اللون أو مائل قليلاً إلى الاصفرار، له طعم ملحي خفيف، عديم الرائحة أو يمتاز برائحة طفيفة مميزة.
الصيغة الجزيئية: CH3CHOHCOOK
الكتلة الجزيئية: 128.17

لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
+
  • لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
  • لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
  • لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية
  • لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية

الاسم الكيميائي: لكتات البوتاسيوم-ل، لكتات البوتاسيوم (إس)-ل، لكتات البوتاسيوم (إس)-2-هيدروكسي بروبانوات، حمض 2-هيدروكسي بروبانويك (إس)، ملح البوتاسيوم.

رقم CAS: 85895-78-9، 996-31-6 (رقم CAS العام)

الوصف: سائل لزج عديم اللون أو مائل قليلاً إلى الاصفرار، له طعم ملحي خفيف، عديم الرائحة أو يمتاز برائحة طفيفة مميزة.

الصيغة الجزيئية: CH3CHOHCOOK

الكتلة الجزيئية: 128.17

 

[الاستخدام الرئيسي]

(أ) للأغذية

عامل ضبط الأس الهيدروجيني: يمكن للاكتات البوتاسيوم أن يثبت قيمة الأس الهيدروجيني للمنتج بفعالية، ويُستخدم على نطاق واسع في معالجة منتجات الدواجن والمعكرونة، كعامل منكه لتعزيز نكهة المنتجات.

المواد الحافظة: يمكن للاكتات البوتاسيوم أن يتكامل مع الماء الحر في المنتجات، مما يخفض فعاليةً نشاط الماء فيها ويمنع نمو الكائنات الدقيقة. ويمكن استخدامه في عمليات تصنيع وتخزين اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات المعكرونة لتثبيط نمو البكتيريا المسببة للتلف مثل الليستيريا المستوحدة والسالمونيلا وإي كولاي، وكذلك للحد من تكاثر مسببات الأمراض، بما يسهم في تعزيز سلامة المنتجات وإطالة فترة صلاحيتها.

(ب) للصناعي

لاكتات البوتاسيوم هو عامل شائع يدعم احتراق القطران، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة التبغ. وفي صناعة الجلود، يُستخدم لاكتات البوتاسيوم لمعادلة الأحماض الناتجة عن الجلود أثناء العمليات أو بسبب تلوث الهواء (مثل ثاني أكسيد الكبريت).

 

[قياسي] جي بي28305/ إي326/ إف سي سي في

[التعبئة] برميل 25 كجم / برميل 250 كجم / حاوية IBC سعة 1200 كجم / حاوية IBC سعة 1300 كجم

[ملاحظات] يمكن الحصول على معايير المنتج، وبيانات السلامة للمواد، وتفاصيل التطبيق من خلال http://www.jindanlactic.com

 

لاكتات البوتاسيوم 60%

رمز المنتج JD-PL60
اسم المنتج محلول لاكتات البوتاسيوم بتركيز 60%
الاسم الكيميائي لاكتات البوتاسيوم-ل، لاكتات البوتاسيوم-(س)-ل،
بوتاسيوم (إس)-2-هيدروكسي بروبانوات،
حمض (S)-2-هيدروكسي بروبانويك، ملح البوتاسيوم
رقم CAS 85895-78-9،
996-31-6 (رقم CAS العام)
رقم المضافات الغذائية في الاتحاد الأوروبي E326
الوصف سائل لزج عديم اللون أو مائل إلى الاصفرار قليلاً، له طعم ملحي خفيف، عديم الرائحة أو يمتاز برائحة طفيفة ومميزة. يتوافق المنتج مع متطلبات FCC وJEFCA.
الصيغة الجزيئية CH3CHOHCOOK
الوزن الجزيئي 128.17
الكثافة (عند 20 درجة مئوية) 1.32-1.35/g/mL
الرقم الهيدروجيني (محلول مائي طازج بنسبة 20%) 6.0-8.0
لون، طازج ماكس 50أفا
النقاء الاستريوكيميائي (الإيزومر L-) الحد الأدنى 97%
التحليل الحد الأدنى 60%
الحموضة يمر بالاختبار
كلوريد بحد أقصى 50 جزء في المليون
كبريتات بحد أقصى 20 جزء في المليون
صوديوم الحد الأقصى 0.1%
المعادن الثقيلة بحد أقصى 10 جزء في المليون
الرصاص بحد أقصى 2 جزء في المليون
الزرنيخ بحد أقصى 3 جزء في المليون
زئبق بحد أقصى 1 جزء في المليون
سيانيد الحد الأقصى 0.5 جزء في المليون
الميثانول والإسترات الميثيلية الحد الأقصى 0.025%
سيترات، أوكسالات، فوسفات، أو طرطرات يمر بالاختبار
المواد المختزلة (السكريات) يمر بالاختبار

ملاحظة:

1 جزء في المليون = 1 ملجم/كجم = 0.0001%

 

 حمض اللاكتيك من الدرجة الغذائية

الكلمة المفتاحية:

هذا نصّ نموذجي

اترك رسالة

تعرف على أحدث المعلومات حول مُحلّلات البلاستيك الحيوية في المحيط الحيوي

أرسل استفسارك الآن