بحث
- الكل
- إدارة المنتجات
- أخبار ومستجدات
- مقدمة المحتوى
- فروع الشركة
- الأسئلة الشائعة
- فيديو الشركة
- كتيب الشركة
أحدث الأخبار
مسحوق حمض اللاكتيك الغذائي الحبيبي
الوصف: هو حبيبات بيضاء مختلطة من حمض اللاكتيك (E270) ولاكتات الكالسيوم (E327). المنتج مُدرج ضمن قائمة المواد الآمنة للاستخدام (GRAS).
[الاستخدام]
للطعام:
يتمتع مسحوق حمض اللاكتيك بخصائص مزدوجة تجمع بين حمض اللاكتيك ولاكتات الكالسيوم؛ فهو لا يقتصر على امتلاك طعم حامض خفيف ومستدام فحسب، بل يُعد أيضًا مصدرًا ممتازًا للكالسيوم. وبما أنه على شكل مسحوق، فإنه مناسب بشكل خاص لضبط درجة الحموضة والطعم الحامض في مختلف أنواع الأطعمة الصلبة. كما أن قدرته الجيدة على تثبيط نمو البكتيريا وحفظ النضارة تجعله وسيلة فعّالة لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات. يُستخدم مسحوق حمض اللاكتيك على نطاق واسع في صناعة الحلوى والأغذية المعلبة والخبز وغيرها من الأطعمة الصلبة.
[قياسي] المعيار المصنع
[التعبئة] كيس 25 كجم/برميل ورقي 25 كجم/كرتون 25 كجم
[ملاحظات] يمكن الحصول على معايير المنتج، وبيانات السلامة للمواد، وتفاصيل التطبيق من خلال http://www.jindanlactic.com
مسحوق حمض اللاكتيك بدرجة غذائية بنسبة 60%
| رمز المنتج | JD-LAP60-01 |
| الوصف | إنه مسحوق أبيض محبّب مخلوط من حمض اللاكتيك (E 270) ولاكتات الكالسيوم (E 327). |
| المنتج مدرج ضمن قائمة المواد الآمنة للاستخدام (GRAS). كما يتوافق المنتج مع متطلبات لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) ولجنة الخبراء المشتركة التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية (JEFCA). | |
| محتوى حمض اللاكتيك، E 270 | 58-62% |
| محتوى لاكتات الكالسيوم، E 327 | 35-40% |
| محتوى ثاني أكسيد السيليكون، E 551 | 1-3% |
| الرطوبة | < 3% |
| السكريات المختزلة | اجتياز اختبار فيلنغ |
| كلوريد | < 10ppm |
| كبريتات | < 200ppm |
| الحديد | < 10ppm |
| المعادن الثقيلة | < 10ppm |
| الزرنيخ | < 1ppm |
| بكتيريا ميسوفيلية | < 1000 عدّة/غ |
| قوالب | < 100 وحدة/غ |
| الخمائر | < 100 وحدة/غ |
ملاحظة:
1 جزء في المليون = 1 ملجم/كجم = 0.0001%
الكلمة المفتاحية:
هذا نصّ نموذجي
السابق
التالي
السابق
التالي
اترك رسالة
تعرف على أحدث المعلومات حول مُحلّلات البلاستيك الحيوية في المحيط الحيوي
اتصل بنا
jindanla@jindanlactic.com：البريد الإلكتروني للمصنع
info@jindanlatic.com：قسم التصدير البريد الإلكتروني
info@jindan.eu Jindan Europe：البريد الإلكتروني