تطبيق
خلال العام الماضي، وعندما كنا نروّج لمنتجاتنا لدى العملاء، كان يُطرح علينا دائمًا سؤال: ما هي منتجاتكم؟ وما الفوائد التي يمكن أن تقدّمها لعملائنا؟ وكيفية استخدامها؟ وهل قد تُحدث آثارًا جانبية على الإنسان أو الحيوان؟ وقد دفعت هذه الأسئلة جميعًا شركة جيندان إلى إعداد المخطط التالي للإجابة عن استفسارات عملائنا.
1. ما هي حمض اللبنيك واللاكتات؟ يُعدّ كلٌّ من حمض اللبنيك ولاكتات الصوديوم مادتين عضويتين توجدان بشكل طبيعي في جسم الإنسان والحيوان. وقد ثبت أنّ الإيزومر L لحمض اللبنيك ومشتقاته يتم استقلابها بنسبة 100%. تتمثل رسالة شركة جيندان في أن يسهم حمض اللبنيك في تحسين حياة الإنسان، إذ إن جميع منتجاتها طبيعية وغير ضارة بالصحة.
قائمة منتجاتنا:
وصف المنتج | رمز المنتج |
| حمض اللبنيك غذائي التركيز 50% | JD-LA01-50 |
| حمض اللاكتيك غذائي التركيز 80% | JD-LA01-80 |
| حمض اللبنيك غذائي بنسبة 85% | JD-LA01-85 |
| حمض اللبنيك غذائي التركيز 88% | JD-LA01-88 |
| حمض اللبنيك درجة ممتازة 50% | JD-LA02-50 |
| حمض اللاكتيك درجة ممتازة 80% | JD-LA02-80 |
| حمض اللبنيك درجة ممتازة 85% | JD-LA02-85 |
| حمض اللبنيك درجة ممتازة 88% | JD-LA02-88 |
| حمض اللاكتيك، درجة ثابتة للحرارة، بنسبة 50% | JD-LA03-50 |
| حمض اللاكتيك، درجة ثابتة للحرارة، بنسبة 80% | JD-LA03-80 |
| حمض اللاكتيك، درجة ثابتة للحرارة، بنسبة 85% | JD-LA03-85 |
| حمض اللاكتيك، درجة مقاومة للحرارة، بنسبة 88% | JD-LA03-88 |
| حمض اللاكتيك، درجة ثابتة للحرارة، بنسبة 90% | JD-LA03-90 |
| حمض اللاكتيك من الدرجة الغذائية 80% | JD-LA04-80 |
| مسحوق حمض اللاكتيك من الدرجة الغذائية بنسبة 55% | JD-LA05-55 |
| مسحوق حمض اللاكتيك من الدرجة الغذائية بنسبة 60% | JD-LA05-60 |
| حمض اللاكتيك مسحوق درجة الأعلاف 52% | JD-LA06-52 |
| لاكتات الكالسيوم درجة الأعلاف | JD-CL01 |
| لاكتات الكالسيوم من الدرجة الغذائية | JD-CL02 |
| لاكتات الكالسيوم درجة ممتازة | JD-CL03 |
| لاكتات الصوديوم الغذائية بدرجة نقاء 60% | JD-SL-60 |
| مسحوق لاكتات الصوديوم | JD-SLP |
| لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية بنسبة 60% | JD-PL-60 |
| لاكتات البوتاسيوم من الدرجة الغذائية 78% | JD-PL-78 |
| لاكتات الحديد الغذائي | JD-FL |
| لاكتات المغنيسيوم من الدرجة الغذائية | JD-ML |
| لاكتات الزنك من الدرجة الغذائية | JD-ZL |
| لاكتات الإيثيل | JD-EL |
| حمض اللاكتيك المُخزَّن | JD-BLA |
| سائل مُحَمَّض بحمض اللبنيك/حمض الستريك المُعَدَّل بالمخزن | JD-BLAC |
| حمض اللبنيك/الستريك/الماليك المُخَزَّن | JD-BLACM |
| حمض اللبنيك/الماليك المُخَزَّن | JD-BLAM |
| مزيج لاكتات الصوديوم ولاكتات البوتاسيوم | JD-SPL |
| مزيج لاكتات الصوديوم وداياسيتات الصوديوم | JD-SLD |
| مزيج لاكتات الصوديوم وأسيتات الصوديوم | JD-SLA |
| مزيج لاكتات البوتاسيوم وحمض الخليك | JD-PLA |
| مزيج لاكتات البوتاسيوم/أسيتات الصوديوم | JD-PSD |
| مزيج لاكتات/أسيتات البوتاسيوم | JD-PA |
| مزيج من لاكتات/أسيتات البوتاسيوم وداي أسيتات الصوديوم | JD-PAS |
| مزيج من لاكتات البوتاسيوم/الصوديوم ودايأستات الصوديوم | JD-PSD |
| مسحوق مزيج من لاكتات الصوديوم/ديأسيتات الصوديوم/أسيتات الصوديوم | JD-SDA |
2. فوائد منتجنا.
يتميز حمض اللاكتيك من جيندان بانخفاض قيمة الأس الهيدروجيني وطيب المذاق، مما يجعله قابلًا للاستخدام على نطاق واسع كمُحمِّض وعامل نكهة. كما أن لاكتات الصوديوم ولاكتات البوتاسيوم فعّالان في خفض نشاط الماء، وهما الخيار الأمثل لمنع نمو الليستيريا مونوسيتوغينس والإي كولاي والسالمونيلا في اللحوم، إذ يُعدّ كلٌّ منهما من أفضل المواد الحافظة الطبيعية. أما لاكتات الكالسيوم، فبفضل ذوبانيته الجيدة لا يزيد العبء على الجهاز الهضمي والامتصاص، وقد اعتُبر أفضل مصدر للكالسيوم في عالم الطبيعة. كما أن مسحوق حمض اللاكتيك، بمذاقه الحمضي اللطيف، يحسّن قوام الحلوى الطرية، ما يجعلها أكثر إغراءً لمحبي الحلوى. وتُساهم لاكتات الزنك ولاكتات الحديد ولاكتات المغنيسيوم كلٌّ على حدة في تلبية احتياجات المكملات المعدنية. أما لاكتات الإيثيل، فبالإضافة إلى قدرتها على تعزيز رائحة الأطعمة، فهي أيضًا حلٌّ صديق للبيئة ومُنظف في المجال الصناعي.
يوضح الجدول التالي الاستخدامات والجرعات الموصى بها لمنتجات جيندان. غير أنّ الجرعات النهائية قد تختلف باختلاف المناطق والمواد الخام، وذلك وفقًا للقوانين واللوائح المحلية.
3. كيف يتم استخدامه؟
انظر نموذج الطلب أدناه
تطبيقات منتجات جيندان
المنتج | المنطقة | الجرعة الموصى بها | وظيفة |
| حمض اللاكتيك المُخزَّن | Teat-Dip | 1.5-1.7% | قتل بكتيريا التهاب الضرع |
| حمض اللاكتيك المُخزَّن | حلوى صلبة/لينة | 0.5-04% | منع انقلاب السكر |
| حمض اللاكتيك المُخزَّن | حلوى صلبة | 1.5-4.0% | تقليل انعكاس السكر |
| لاكتات الكالسيوم | العناية بالفم (معجون الأسنان وغسولات الفم) | 3-8% | تقليل الجير على الأسنان |
| لاكتات الكالسيوم | ماء شرب الطائر الأليف | 1-3g/ml | هيكل عظمي صحي وقشرة بيض جيدة |
| لاكتات الكالسيوم | علف الروبيان | 0.6-1g/100g | تحسين صلابة القشرة |
| لاكتات الكالسيوم | العجين | 0.1-1% | يمنع نمو العفن ويحافظ على الطعم الجيد |
| لاكتات الكالسيوم | الألبان / عصير الفاكهة / المشروبات | استنادًا إلى الكالسيوم المطلوب | مكمل الكالسيوم |
| لاكتات الكالسيوم | علكة مضغ | 1-7% | إعادة تمعدن المينا |
| لاكتات الكالسيوم | الزيتون الأسود | 0.8-1.25% | تحسين المذاق والصلابة |
| لاكتات الكالسيوم | وجبات خفيفة | 0.1-1% | تم استبدال الأكريلاميد |
| لاكتات الكالسيوم | حليب/آيس كريم/حليب فول الصويا/مشروبات صحية/عصير فواكه طبيعي/مشروب رياضي/شاي ماء/أغذية للأطفال | استنادًا إلى الكالسيوم المطلوب | مكمل الكالسيوم |
| لاكتات الكالسيوم | التبغ | 0.05-0.2% | تفتيح لون سيجارة أبيض |
| لاكتات الكالسيوم | صودا/بسكويت مميز | 0.2-0.4% | تنظيم انبعاث ثاني أكسيد الكربون |
| لاكتات الإيثيل | نكهات (فراولة و زبدة) | 0.005-0.01% | تعزيز النكهات |
| لاكتات الإيثيل | مبيد آفات | 0.5-5% | مذيب أخضر، عامل تلاحم وعامل خافض للتوتر السطحي |
| حمض اللاكتيك | العناية بالشعر (شامبو) | 0.50% | سقطة أفضل رطوبة وجفافًا |
| حمض اللاكتيك | ماء الشرب للحيوانات | 0.4-0.5% | منع نمو البكتيريا |
| حمض اللاكتيك | خنزير صغير | 1-2% | تحسين تناول الطعام |
| حمض اللاكتيك | الزبادي | 0.53-1% | منع نمو البكتيريا |
| حمض اللاكتيك | اللباس | 0.05-2% | منع نمو البكتيريا |
| حمض اللاكتيك | غسل البيض | 1-3% | تقليل التلوث البكتيري |
| حمض اللاكتيك | مأكولات بحرية (روبيان وسمك) | 1.5-2.5 | منع الرياضة السوداء |
| حمض اللاكتيك | بيرة | 0.8-1.5% | ضبط قيمة الأس الهيدروجيني وتحسين الطعم |
| حمض اللاكتيك | نكهات (فراولة، تفاح، نعناع، ألبان) | 0.05-0.1% | تعزيز النكهات |
| حمض اللاكتيك | هيث وأطعمة الحمية | 0.1-0.3% | تحسين الخصائص الحسية |
| حمض اللاكتيك | الآيس كريم | 0.1-0.3% | تحسين الخصائص الحسية |
| حمض اللاكتيك | الجثة | 1.25-2.5% | إزالة التلوث |
| حمض اللاكتيك | الثروة الحيوانية | 0.2-0.5% | عدوى بكتيرية أقل |
| حمض اللاكتيك | الثروة الحيوانية | 0.3-1.5% | استبدال المضادات الحيوية |
| حمض اللاكتيك | الزيتون الأسود | 0.1-0.3% | تثبيط البكتيريا |
| حمض اللاكتيك | العلكة والجيلي | 1.5-2.5% | تقليل انعكاس السكر |
| حمض اللاكتيك | الجلد | 0.5-2.5% | تحسين كفاءة العملية |
| حمض اللاكتيك | الخرسانة والملاط | 0.1-2% | مُبطِّئ |
| حمض اللاكتيك | مزيل الغراء الإيبوكسي | 3-4% | منشط |
| حمض اللاكتيك | الطلاء الكهربائي | 5-15% | عامل مخلّب |
| حمض اللاكتيك | بئر نفط | مذيب الطين | |
| حمض اللاكتيك | التبغ | 1-2% | تقليل التهيج |
| حمض اللاكتيك | Biscuit/cookies | بناءً على بيكربونات الصوديوم | التحييد |
| حمض اللاكتيك | العجين المخمر | 6-10% | نكهة العجين المخمر |
| حمض اللاكتيك | سيدر | حتى PH-3.2 | القيمة الهيدروجينية الصحيحة |
| حمض اللاكتيك | بسكويت كريم/بيغل | 0.3-0.5% | تقليل وقت الإنتاج |
| حمض اللاكتيك | المشروبات الغازية والليمونادات | 0.5-0.7% | التثبيط L.brevis |
| حمض اللاكتيك | الحمام/المرحاض/غسالة الأطباق اليدوية/آلة القهوة/مزيل بقايا الصابون | 0.2-5% | خصائص إزالة الترسبات |
| مسحوق حمض اللاكتيك | حلوى ناعمة | 15-28% | صنفرة السكر |
| مسحوق حمض اللاكتيك | العجين المخمر | 10-15% | نكهة العجين المخمر |
| لاكتات المغنيسيوم | التبغ | 0.05-0.2% | تحسين القوة الملزمة |
| لاكتات وديأسيتات البوتاسيوم/الصوديوم | لحم طازج/نقانق مطبوخة (هوت دوغ) | 2-2.5% | تثبيط البكتيريا |
| لاكتات الصوديوم | سمك السلمون | 2-3% | تقليل نشاط الماء |
| لاكتات الصوديوم | تي سي إي (سي2 إتش إل3) | 25-27% | مانح الهيدروجين |
| لاكتات الصوديوم | منعمات الغسيل/الملابس السائلة | 3-7% | مرطب |
| لاكتات الصوديوم | التبغ | 0.15-0.35% | زيادة متانة غلاف السيجارة |
| مزيج لاكتات/أسيتات الصوديوم | سمك | 2.5-3% | منع نمو البكتيريا |
| لاكتات الصوديوم/أسيتات الصوديوم/دياسيتات الصوديوم | لحم طازج ونقانق مطبوخة | 0.5-6% | تثبيط البكتيريا |
| لاكتات الصوديوم/لاكتات الإيثيل | دي سي بي | 0.1-0.2% | مانح الكربون |
| لاكتات الصوديوم/البوتاسيوم | خبز البان كيك | 1.5-3% | تثبيط نمو العفن |
| لاكتات الصوديوم/البوتاسيوم | لحم طازج | 3-4% | انخفاض نشاط الماء |
| لاكتات الصوديوم/البوتاسيوم | كعكات، خبز، لفائف | 1-2% | زيادة النسيج والنعومة |
| لاكتات الزنك | العناية بالفم (معجون الأسنان وغسولات الفم) | 0.1-0.5% | الوقاية من الجير الفموي، ورائحة الفم الكريهة، والتهاب اللثة |
4. هل يمكن أن يكون لها آثار جانبية على الإنسان أو الحيوانات؟
جميع منتجات جيندان طبيعية. وكل ما قامت به جيندان هو تخصيص منتجات طبيعية لتحسين حياة الإنسان.
الصفحة السابقة
التالي
الصفحة السابقة
التالي
